Health Tips- दही के साथ भूलकर भी ना खाएं ये चीजें, स्वास्थ्य के लिए होता है खराब

By Jitendra Jangid- दोस्तो प्राचीन काल से ही डेयरी प्रोडक्ट दही, छाछ, लस्सी, दूध मानव आहार का अहम स्त्रोत हैं। बात करें हम दही की तो यह प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह पाचन में सहायता करता है, हड्डियों को मजबूत करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। दही एक पौष्टिक भोजन है, लेकिन यह जानना ज़रूरी है कि इसे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए, आइए जानते है इनके बारे में पूरी डिटेल्स

उड़द की दाल और दही

उड़द की दाल (काले चने) को दही के साथ मिलाने से आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है। इस मिश्रण से गैस बन सकती है और पेट फूल सकता है, जिससे आपके पेट में तकलीफ़ हो सकती है।

मूली और दही

मूली में कुछ ऐसे रसायन होते हैं जो दही के साथ खाने पर पाचन प्रक्रिया में बाधा डाल सकते हैं। इस संयोजन से पाचन संबंधी गड़बड़ियाँ हो सकती हैं, इसलिए दोनों को एक साथ खाने से बचना चाहिए।

लहसुन और दही

प्याज की तरह, लहसुन में भी ऐसे यौगिक होते हैं जो दही के साथ खाने पर पाचन संतुलन को बिगाड़ सकते हैं। इससे एसिडिटी और अपच जैसी पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।

मछली और दही

मछली प्रोटीन से भरपूर भोजन है और इसे दही के साथ खाने से प्रोटीन का पाचन बाधित हो सकता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। इस संयोजन से पेट की समस्याएँ हो सकती हैं, जैसे एसिडिटी और अपच।

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